Górka, Małgorzata, Bogusław Ślusarczyk, Agnieszka Woźniak, i Patrycja Wojtoń. „Ocena Funkcjonowania Systemu HACCP W przedsiębiorstwie branży spożywczej według Opinii pracowników – Studium Przypadku”. Współczesne Problemy Zarządzania 9, no. 2(19) (grudzień 31, 2021): 7–21. Udostępniono kwiecień 19, 2024. https://czasopisma.pwste.edu.pl/index.php/wpz/article/view/148.