MAZIARZ, Piotr. Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w oparciu o proces wdrażania systemu HACCP w wybranych zakładach przemysłu spożywczego. Współczesne Problemy Zarządzania, Jarosław, v. 7, n. 2 (15), p. 121–130, 2019. DOI: 10.52934/wpz.43. Disponível em: https://czasopisma.pwste.edu.pl/index.php/wpz/article/view/43. Acesso em: 21 lis. 2024.