Maziarz, P. 2019. Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w oparciu o proces wdrażania systemu HACCP w wybranych zakładach przemysłu spożywczego. Współczesne Problemy Zarządzania. 7, 2 (15) (grudz. 2019), 121–130. DOI:https://doi.org/10.52934/wpz.43.